황금웃음 김성관의 행복 나누는 멋진 인생

어렸을 때는 매워서 파김치 드시는 어른들이 이해가 안 됐었어요. 나이를 먹으며 매우 좋아하게 된 김치예요. 쪽파의 아리아리하면서도 위험한 매운맛이 사람을 단단히 홀리더라고요. 파김치는 다른 김치에 비해 비교적 만드는 방법이 간단해서 자주 만들어 먹곤 합니다. 사진만 봐도... ..

어느 집에나 배추김치는 있지요? 없다고요? 그럼 다시 이전글로 돌아가 배추김치를 담그고 오세요.^^ 잘 익은 배추김치 하나면 정말 많은 요리들을 할 수 있어요. 김치찌개, 돼지갈비 김치찜, 두부 김치, 김치 비빔국수, 김치 굴전, 김치 해물전…… 김치가 없었더라면 무슨 맛으로 밥을 먹..

안녕하세요, '후다닥 요리교실' 김치요리교실 선생님 정지영입니다. *^__^* 잘 차려진 짠돌이카페 밥상에 예쁜 숟가락 올려놓고, 알뜰살뜰 생활에 도움이 되는 맛난 음식 한상 차려보겠습니다. 첫 번째 글 올리는 기념으로 우리나라 대표 김치인 배추김치를 소개해 드려요. 김장 시즌이기..

< 아구찜만들기 > 1. 신선한 재료를 -> 2. 살짝 익혀주세요~ -> 3. 요리미 소스를 준비하시고 준비한 후 4. 소스를 물에 -> 5. 요리미소스를 넣고 -> 6. 간단하게 요리완성!! ^^* 개어줍니다~ 볶아주시면.. < 돈콩찜 만들기 > * 아구찜과 같은 순서로 요리하시면 됩니다.

찜 전문점 창업,식당메뉴추가-비법전수 찜소스만있으면주방장이필요없다 일식,한식,등 수년간 요리연구와 찜전문점을 운영하면서 저만의 독특한 찜소스를 개발하여 누구나 초보자라도 손쉽게 찜요리를 할수있게하여 언제,어디서라도 맛있는 각종 찜요리를 할수있게 만들어진 찜소스..

아구찜 만들기-비법전수 “맛있고 양많은 고가의 아구찜 요리를 저렴한 가격으로 공급하는 외식 전문업체“ 저희 회사는 다년간 다양한 외식 산업에 종사 하여 왔으며, 특히 아구찜요리 전문점을 운영하면서 터득한 아구찜요리의 노하우와 수년간 노력을 기울여 개발한 우리 회사만의 ..

언제나 오랜 내친구 밑반찬 7공주 일년중 별이 가장 아름다운 음력 9월의 그믐날 밤 중간고사 마지막 시험과목을 위해 은지는 밤을 꼬박 새웁니다. 엄마가 해 줄 수 있는거라곤 옆에서 지켜봐 주는것 밖엔 없습니다. 달없는 창공에 유난히 별이 밝아 보입니다. 밤이 길어져 밤샘도 쉽지 않..

수업시간에 집중력 좋고~선생님이 하는 말씀은 무조건 지키려고 하고~율동이나 그런것도 잘 따라오고~ 특히!!!밥 먹을때 너무 예쁘데요.. 편식심한 아이들 중에는 먹다가 먹기싫어서 토하거나 하는데..저희집 아이는 가리는거 일절 없이 뭐든 맛있게 먹는데요 ㅎㅎ 다른 친구들은 잘 안먹..

투명함 투명함이 있는 곳에 놀라운 성장이 있다. 창문을 연다는 것은 곧 다른 사람들로 우리의 의견과 관심사와 꿈에 빛을 비출 수 있도록 하는 것이다. - 고든, 게일 맥도날드의《마음과 마음이 이어질 때》중에서 - * 투명한 유리창을 바라보면 창 바깥의 아름다운 세상이 보이지..