*****반손질 청어과메기/손질 청어과메기*****
과메기의 원조인 청어과메기가 돌아왔어요.
청어과메기는 맛이 고소하고, 특유의 비린내가 있는 듯 하면서도 싫지 않은
겨울철 대표적 먹거리랍니다.등푸른 생선(청어,꽁치,고등어,,,) 이 우리몸에 좋다는것은
다들 잘아시지요??
청어는 불포화 지방산이 풍부하고 DHA와 오메가3 성분이 다량포함되어 있는 우리몸에
아주 좋은 웰빙식품이랍니다.동해안에서 잡히는 청어로 만든 과메기드시고 건강한 겨울나세요.
간식으로도 좋구요.술안주,조림용, 찌개거리로도 이용된답니다.
원산지:국산(동해안산)
싱싱한 햇청어랍니다.
청어과메기를 손질후 자연건조중입니다. 청어는 꼬리가 뻣뻣하고 크답니다.
일일이 수작업해서 대차에 건조중입니다.날씨의 차이는 있지만 5일이상 건조를 한답니다.
과메기랑 비슷하지요?? 꼬리가 꽁치보다 많이 크답니다.잘 건조되었답니다.
반손질(안깐) 청어과메기입니다.20마리40쪽입니다.
깐청어과메기입니다.10마리 20쪽이랍니다.
청어과메기는 살이 많아서 꽁치 과메기보다 더 오래건조를 한답니다.
과메기초장 맛있게 만드는 방법은 만드신 초장에 드시기전에 마늘,깨,쪽파를
송송썰어서 섞어드시면 더욱더 맛있는 과메기 초장맛을 볼수있답니다.
초장(소)350g:2000원, (중)650g:3000원 (대)1000g:6000원, (특대)2200g:11000원(별도구매)
야채세트(배추,김,마늘,쪽파,풋고추,물미역):6500원 (별도구매 가능)
야채구성은 산지의 사정에따라 변경될수도 있답니다.
11월중순까지는 다시마로 보내고 이후는 물미역으로 보내드려요.
배추는 사정이 여의치않을때는 쌈배추로 보내드린답니다.
▣ 과메기 보관 방법 ▣
먹다남은 과메기는 랩이나 비닐에 싸서 냉장보관시 3~5일정도,
더 오래 보관할때는 드실양만큼씩 따로 비닐에싸서
냉동실에 보관하시면 됩니다.꺼내 드실때는 2시간전 자연해동해서 드시면 됩니다.
▣ 배송방법 ▣
-당분간은 아이스박스에 담아서 보내드리구요.추워지면 종이박스에 포장합니다.
-포항구룡포과메기 생산자영어조합법인 회원업체에 공급하는 전용박스에 보내드려요.
-로젠택배로 발송합니다.(1588-9988)
-5시까지 주문입금 완료된건에 한해서 다음날까지 도착하도록 하겠습니다.
-간혹 택배사의 부득이한 사정으로 1~2일 소요될수도 있습니다.
-제주및 섬지역,산간지역은 추가배송비 있습니다.(3000~5000원정도)
-택배사 휴무 및 일일배송으로 월요일에서 금요일 5시전까지 주문입금하신분만 발송가능합니다.
-월욜받기를 원하시면 주문시에 미리 말씀해주세요(개인사정있을때는 제외,12~1월가능)
-일요일 오전에는 통화불가능해요.문자나 쪽지주시면 접수후 답변드릴께요.
-통화가 안될때는 문자남겨주시면 연락드릴께요.
▣반품 교환안내▣
-생물과메기의 특성상 맛,색깔,크기..등의 사유로 인한 반품이나 교환은 불가능합니다.
-다만 상품에 이상이 있을시는 구매자와 통화후 협의하여 반품,교환이 가능합니다.
-배송과정에서 상품이 손상되었을때는 배송상태그대로 잘유지해서 반품해주시면 택배사와 협의하여 처리해드리겠습니다.
(특히 운송장,박스파손상태,주문내용상태를 잘 유지해야 합니다.)
-사람마다 취향도 다양하신데요.특별히 잘마른것,덜마른 과메기를 원하시는분은 주문시 말씀해주세요.
이런 이유로 반품은 안된답니다.
*****고등어(대)*****
배에서 바로 잡아서 바로 작업해서 들어오는 고등어인데요.
오늘 들어온 사이즈는 30cm이상의 사이즈랍니다.
길이는 고등어중사이즈와 별 차이가 없지만 무게차이가 납니다.
바다에서 잡아오는것들이라 늘 일정하지는 않네요...
급냉동으로 보내드려요.부산과 제주 사이에서 잡아오는 고등어랍니다.
심심하니 짜지않고 맛나답니다.소금간됨
국민생선이라 불리는 고등어는 고등어구이,고등어조림등의 요리로 우리들에게 친숙한 생선입니다.
원산지 : 국산
판매가격: 15000원 무료배송
고등어(대) 사이즈랍니다.
6마리입니다.
요렇게 도시락에 포장해서 보내드려요.
*****고등어(중)******
고등어를 잡아서 바로 배에서 작업해서 소금간한 아주 싱싱하고 맛있는
고등어랍니다.냉동상태로 보내드려요.
심심하니 짜지않고 맛나답니다.소금간됨
원산지 : 국산
판매가격:19000원 무료배송
고등어중 10마리입니다.
머리에서 꼬리까지 28~30cm 내외의 크기랍니다.
10마리 담아 보내드려요.
품 명 : 고등어(급냉동)
원산지 : 국산(동해안)
마리수 : 10마리(마리수중심으로 보내드려요)
크 기 : 28~30cm내외의 크기입니다.
무 게 : 10마리 2kg정도
******민어(대)반건조******
안녕하세요? 국내산(제주산) 민어조기랍니다.
민어는 백성의 생선인데 정작 백성은 잘 먹지못하는 생선이랍니다.
그 이유는 바로 예나 지금이나 가격이 비싸기 때문이랍니다.
지난번에 인기좋았던 민어를 올려드립니다.비늘과 내장손질후...
반으로 갈라서 반건조해서 보내드린답니다.
소금간해서 반건조해서 보내드린답니다.
민어구이나 민어조림,민어매운탕 등의 요리로 좋답니다.
원산지 : 국산(제주산)
비늘손질,내장손질후 소금간 작업하는 과정입니다.
이번에는 반으로 갈라서 건조작업을 했답니다.국산 민어조기(제주산)입니다.
크기가 대략 28~30cm정도 되네요..
요렇게 포장해서 보내드려요. 소금간됨
******달갱이(성대)******
놀래미과에 속하는 생선인데요...이곳 포항에서는 달갱이라고 부른답니다.
지역에따라 부르는 이름이 조금씩 다르답니다.성대라고도 합니다.
주로 횟감용으로 많이 쓰이기도 한답니다.
내장,머리,꼬리 손질후 반건조한 생선인데요...이번에 들어온 달갱이는
지난번보다 많이 굵어졌네요...
조림이나 구이로 드시면 쫀득쫀득한 맛이랍니다.
원산지 : 국산(동해안산)
26.달갱이:1kg,20cm내외,7~10마리내외,무게중심: 16000원
싱싱한 달갱이랍니다. 등부분이 붉으스름하게 생겼어요.
내장, 머리를 손질후 건조한 달갱이랍니다.아주 싱싱하지요??
머리자르고 20cm정도의 크기랍니다.
등부분이랍니다.
요렇게 포장해서 보내드려요...대략 7~10마리정도 됩니다.무게중심으로 보내드려요.
안녕하세요? 드디어 기다리고 기다리던 햇 구룡포과메기가
출시되었답니다. 많은분들이 과메기 언제부터 나오냐고 문의를 많이 주셨는데요.
많은 관심과 사랑 감사합니다.저희는 올해도 변함없이 신선하고 맛있는 먹거리를 제공하도록
최선의 노력을 다할께요.감사합니다.
포항의 명물!!! 미래수산 포항구룡포웰빙과메기!!!
미래수산 웰빙과메기는...
☞제1회 과메기축제 품평 경연대회 대상수상!!!
☞포항시장 표창장 수여
☞포항시 지정 一品 과메기의 집으로 선정
☞대통령께서 다녀가신 집입니다.
포항 구룡포 장기에서 바닷바람과 깨끗한 환경에서 북태평양원양산의
신선한 꽁치 만든 30년 전통 원조 미래수산 웰빙과메기는
생산기술분야에서 맛과 전통기술을 보유하고 있으며,
이미 각종 품질 경연대회에서 그 우수성이 입증이 되었답니다.
겨울철 특미- 포항구룡포 웰빙과메기 꼭 드셔보세요.
구룡포 장기에 있는 덕장에서 과메기를 말리는 모습입니다.
저희 미래수산 과메기는 공장에서 기계로 작업한 기계포가 아닌 수작업으로
직접 배지기를 한답니다. 그리고 대량으로 기계를 돌려서 말린 과메기가 아닌 자연해풍건조
과메기입니다. 물론 맛과 가격의 차이가 나지요.
미래수산은 포항 구룡포 과메기 생산자 영어조합법인에 가입된 업체입니다.
▣▣ 과메기 선택 ▣▣
A형 안깐 과메기 (40쪽-20마리)
등껍질을 벗기지 않은 상태의 과메기 및 포장상태입니다.
B형 깐과메기 (30쪽-15마리)
손질이 깨끗이 다 되어서 도착후 바로 드시면 됩니다.
C형 즉석세트 (12쪽-6마리)
쌈배추,김,마늘,쪽파,고추,미역,초장까지...가정에서,사무실에서,야외에서
바로 드시면 됩니다.(야채구성은 현지사정에따라 변동될수있어요)
과메기초장 맛있게 만드는 방법은 만드신 초장에 드시기전에 마늘,깨,쪽파를
송송썰어서 섞어드시면 더욱더 맛있는 과메기 초장맛을 볼수있답니다.
초장(소)350g:2000원,(중)650g:3000원(대)1000g:6000원,(특대)2200g:11000원(별도구매)
야채세트(배추,김,마늘,쪽파,풋고추,물미역):6000원 (별도구매 가능)
야채구성은 산지의 사정에따라 변경될수도 있답니다.
11월중순까지는 다시마로 보내고 이후는 물미역으로 보내드려요.
배추는 사정이 여의치않을때는 쌈배추로 보내드린답니다.
주문하실때 요구사항에 꼭 유형을 선택하여 알려주세요.
▣ 과메기 보관 방법 ▣
먹다남은 과메기는 랩이나 비닐에 싸서 냉장보관시 3~5일정도,
더 오래 보관할때는 드실양만큼씩 따로 비닐에싸서
냉동실에 보관하시면 됩니다.꺼내 드실때는 2시간전 자연해동해서 드시면 됩니다.
▣ 배송방법 ▣
-당분간은 아이스박스에 담아서 보내드리구요.추워지면 종이박스에 포장합니다.
-포항구룡포과메기 생산자영어조합법인 회원업체에 공급하는 전용박스에 보내드려요.
-로젠택배로 발송합니다.(1588-9988)
-5시까지 주문입금 완료된건에 한해서 다음날까지 도착하도록 하겠습니다.
-간혹 택배사의 부득이한 사정으로 1~2일 소요될수도 있습니다.
-제주및 섬지역,산간지역은 추가배송비 있습니다.(3000~5000원정도)
-택배사 휴무 및 일일배송으로 월요일에서 금요일 5시전까지 주문입금하신분만 발송가능합니다.
-월욜받기를 원하시면 주문시에 미리 말씀해주세요(개인사정있을때는 제외,12~1월가능)
-일요일 오전에는 통화불가능해요.문자나 쪽지주시면 접수후 답변드릴께요.
-통화가 안될때는 문자남겨주시면 연락드릴께요.
▣반품 교환안내▣
-생물과메기의 특성상 맛,색깔,크기..등의 사유로 인한 반품이나 교환은 불가능합니다.
-다만 상품에 이상이 있을시는 구매자와 통화후 협의하여 반품,교환이 가능합니다.
-배송과정에서 상품이 손상되었을때는 사진을 찍어 보내주시면 택배사와 협의하여 처리해드리겠습니다.
-사람마다 취향도 다양하신데요.특별히 잘마른것,덜마른 과메기를 원하시는분은 주문시 말씀해주세요.
이런 이유로 반품은 안된답니다.
******생대구******
올해 새로잡힌 햇대구입니다.크기가 50cm이상의 큰 사이즈랍니다.
배송중에 문제가 생길 우려가 있어서 내장손질후 급냉동 상태로 보내드린답니다.
대구찜,대구조림,대구탕의 요리로 해드세요.
원산지 : 국산(동해안산)
큰사이즈의 생물대구입니다.
아주 싱싱한 대구랍니다.내장손질해서 보내드려요.
머리에서 꼬리까지 50cm이상의 크기입니다.
머리부분입니다.잎바로 밑에 수염이 보이나요??ㅎㅎㅎ
몸통 부분입니다.
꼬리부분입니다.싱싱함이 보이시지요??
******침조기********
침조기-지느러미의 침이 뾰족뾰족하다고 침조기라고부른답니다.
침조기 20~22cm 내외의 크기랍니다.
소금간해서 살짝 수분기를 빼서 보내드린답니다. 침조기의 크기는 20~22cm 내외랍니다.
요렇게 비늘다제거하고 소금간을해서 보내드려요.
우리나라 배들이 대서양에가서 직접 잡아오는 침조기랍니다.
입맛 없어 하는 노인분들.. 아이들에게.. 입맛 돌게 하는 조기구이...
강추합니다하얀 속살에 적당하게 간이되어 밥한그릇은 뚝딱입니다. 살이 도톰하니 먹음직스럽지요?
그외에도 조기매운탕,조기조림등의 다양한 요리로 이용해보세요.
원산지 : 원양산
*****침조기(대)*****
지느러미가 침처럼 뾰족뾰족하다고해서 침조기라 부른답니다. 참조기라고 부르기도한답니다.
우리나라 큰배들이 먼바다 대서양에서 잡아오는것이랍니다.
원산지: 원양산
침조기 24~26cm 제수용으로도 많이쓰인답니다. 잘생겼지요??
******반건조대구******
올해 새로 잡히는 싱싱한 햇대구로 내장손질후 건조작업한 반건조대구랍니다.
반으로 갈라서 건조작업을 했답니다.
대구찜,대구조림,대구탕의 요리로 해드세요.
원산지 : 국산(동해안산)
내장손질후 비늘제거해서 건조작업을 했답니다.
배부분이랍니다. 내장손질을 깨끗이해서 건조했답니다.
바다에서 잡아오는 대구라 크기가 일정하지않답니다.반으로 갈라서 건조를 했어요.
30~35cm내외의 크기랍니다.
******알가자미(반건조)******
올해 햇알가자미가 들어왔어요. 지금부터 알이차기 시작한답니다.
바다에서 잡아오는거라 일정하지가 않답니다.
무게중심으로 보내드리다보면 작은것이 들어갈수도 있음을 알려드립니다.
싱싱한 알가자미 기다리시는 분이 많은데요...
가자미구이.가자미조림,가자미찌게.미역국....다양한 요리해드세요~~
원산지 : 국산(동해안산)
싱싱한 가자미를 머리,내장,비늘 손질후 건조작업하고 있답니다.
요렇게 반건조로 보내드린답니다.
1kg씩 담아서 보내드려요.가자미는 싱싱할수록 가장자리가 붉으스름하답니다.
무게중심으로 보내드립니다. 4~7마리 정도되네요...1kg에요.
*****손질 가자미(반건조)*****
이번에 들어온 가자미는 그물바리가 아니라 회감용으로 사용하는 고뎅구리
새벽에나가서 잡아오는 싱싱한 가자미랍니다.
원산지 : 국산(동해안산)
정말 싱싱하고 좋답니다. 싱싱할수록 가장자리가 불그스럼하답니다.
요렇게 포장해서 보내드린답니다. 싱싱함이 보이시지요..
배부분이랍니다.
등부분이랍니다.
바다에서 잡아오는생선이라 크기가 일정하지는 않답니다. 무게중심입니다.
가자미조림 했더니 부드럽고 맛있네요..
*****반가자미(중)*****
손질가자미(반건조)보다 작은 중사이즈의 크기랍니다.
머리,꼬리,지느러미를 손질해서 보내드린답니다.
가자미구이,가자미조림등의 요리에 좋답니다.
원산지:국산(동해안산)
앞면입니다.머리,꼬리,지느러미 손질후 보내드려요..
건조작업후 바로 찍은사진입니다.깨끗하게 잘 건조가되었답니다.
10~17cm의 볼펜의 길이 내외랍니다.
1kg씩 담아서 급냉동으로 보내드려요~~
*****건조가자미(소)*****
오늘 준비한 가자미는 횟감용으로 들어온 아주 작은 가자미를
90%이상 건조작업한 가자미(소)랍니다.뼈째로 먹을수있어요.
머리,꼬리,비늘,내장 손질해서 보내드린답니다.
가자미튀김,반찬용조림요리로 좋아요...
원산지: 국산(동해안산)
싱싱할때 손질후 건조한 작은 가자미랍니다...
앞면입니다...
배부분의 모습입니다..500g입니다...50~60마리정도이구요.무게중심입니다.
90%이상 건조된 가자미라 뼈째로 먹을수있어요.
요렇게 도시락에 담아서 보내드려요~~
******민어조기******
안녕하세요? 국내산(제주산) 민어조기랍니다.
이번에 들어온 민어는 크기가 작은사이즈랍니다.
22~26cm내외의크기입니다.(지난번에는 30cm정도였어요)
비늘과 내장손질후 소금간해서 물기를 살짝 건조해서 보내드린답니다.
구이나 조림,찌게등의 요리로 좋답니다.
원산지 : 국산(제주산)
민어를 비늘,아가미 손질후 소금간해서 살짝 건조작업중입니다.
비늘손질하고 내장도 아가미쪽으로 빼서 작업하고 있어요.
크기가 작은 사이즈랍니다.
크기가 대략 22~26cm정도의 사이즈입니다.골고루 섞어서 보내드려요..일정하지가 않답니다.
요렇게 도시락에 담아서 보내드려요.10마리, 소금간됨
***** 마른오징어(중)*****
올해 햇오징어로 만든 마른오징어입니다.누구나 좋아하고 즐겨먹는 마른오징어랍니다.
마른오징어는 건조과정에서 손이 엄청많이 간답니다.
영양가득하고 씹을수록 깊은맛있는 마른오징어...
술안주,자녀들 간식,반찬으로...강력히 추천합니다.
원산지 : 국내산(동해안산)
품 명 : 마른오징어
싱싱한 햇오징어가 들어왔네요.
싱싱한 오징어로 작업을 한답니다.
내장손질 작업하고 있어요.
내장손질후 깨끗이 씻어서 건조하는 과정입니다..
깨끗이 건조된 오징어를 축을 지어서
마른오징어 중: 1축 20마리 1.5kg내외
*****마른오징어(대)*****
마른오징어 대사이즈입니다...
햇오징어로 만든 마른오징어랍니다.
오징어구이,간식용, 술안주(영업집)로 가장 선호하는 큰 오징어랍니다.
20마리 2kg내외 랍니다..
원산지 : 국산(동해안산)
이렇게 싱싱한 오징어로 작업을 한답니다.
색상은 조금 다를수 있답니다.
마른오징어 대: 1축 20마리 2kg내외
*****반건조 오징어(피데기)*****
안녕하세요? 반갑습니다.
동해안에서 잡힌 싱싱한 오징어를 바다바람에 70~80% 정도 건조한
반건조오징어를 판매합니다. 일명 피데기라고도 부른답니다.
햇오징어가 두께도 두꺼워지고 시알이 많이 굵어졌답니다.
남녀노소 누구나 좋아하는 간식용,술안주, 반찬용으로 아주 좋답니다.
동해안에서 잡히는 싱싱한 오징어랍니다.
깨끗하게 잘 마른 햇오징어랍니다.
요렇게 10마리씩 포장해서 보내드려요.
*****쥐치(반건조,쥐고기)*****
쥐치는 쥐치과의 물고기이다. 피부는 단단하고 비늘은 작고 자잘한 가시가 있기 때문에 몸 표면은 융털모양을 띤다. 몸 빛깔은 청갈색인데 적홍색을 띠기도 하며 흑갈색의 불규칙한 얼룩무늬가 흩어져 있다. 서로 싸워서 이기면 몸빛이 더 검어지고 지면 연하게 된다. 주둥이는 뾰족하고 꼬리자루는 짧다.
동해안에서 잡히는 자연산 쥐치랍니다.
쥐치조림,구이로 가능하며 싱싱할때는 회로 많이 이용이 된답니다.
원산지: 국산(동해안)
머리와 내장손질후 자연건조하고 있어요
크기는 짐작이 가시지요??1kg에 70마리 내외랍니다.
아주 잘 건조가 되었답니다.
10~12cm의 크기랍니다.
이렇게 포장해서 보내드려요.
*****조미노가리(조미건대구)*****
포항에서는 조미노가리 또는 조미건대구 라고도 부른답니다.
크기가 지난번보다 더 크답니다.10~12cm정도 되는 생선이라 뼈째로 드실수 있답니다.
조림이나 구워서도 먹고 고추장찍어서 술안주로도 아주 좋답니다.
맛있는 조미 노가리입니다.
500g이구요. 대략 70마리 내외랍니다.무게중심으로 보내드려요
머리 자르고 대략 10~12cm 정도되는 크기랍니다.
이렇게 포장해서 보내드려요~
제품명:조미건대구(조미 노가리)
제품유형:조미건어포류
원산지: 중국
업소명:(주)케이앤제이컴퍼니(경기 포천시 신북면 포천로2142)
성분및함량:대구92.5%,설탕4.96%소르비틀1.5%정재염1%글루타민산나트륨0.039%
******생오징어(급냉동)******
안녕하세요?
오늘들어온 싱싱한 햇오징어는 낚시바리 오징어랍니다.
들어오는날 내장손질후 급냉동해서 보내드려요
오징어튀김,오징어회무침,오징어 두루치기,오징어국,데쳐서 초장찍어드셔도 좋구요.
다양한 요리로 이용해보세요~
오징어 원산지 : 국산 (동해안산)
낚시바리로 잡아온 싱싱한 초코랫 빛깔의 햇오징어랍니다.
머리에서 꼬리까지 40~50cm 정도 되는 오징어랍니다.크기가 일정하지않아요.
오징어끼리 겹치는 부분은 색깔이 요렇게 변한답니다.아래부분에 담겨진 10마리입니다.싱싱함은 같답니다.
싱싱할때 바로 내장과 눈,손질해서 보내드린답니다.
내장손질후 씻지않고 그대로 담아서 보내드린답니다.수돗물에 씻으면 신선도도 덜하고 살이 얇아질수 있거든요
손질한후의 모습입니다. 요렇게 깨끗이 손질후 비닐에 10마리씩 담아서 보내드려요.
크기가 너무커서 도시락에 담지를 못하네요.
여기서는 회로도 가능하지만 다음날 도착하면 오징어의 색깔이나 신선도는 조금 덜하다는점
감안하시고 주문주세요...
오징어회무침이예요.냉장고에있는 야채넣어서 무쳐내니 새콤달콤하니 맛나답니다.
데쳐서 초장에 찍어드셔도 좋아요~
******명태코다리******
올해 새로 나온 햇 명태코다리 입니다. 작년에 판매하던것보다 큰사이즈랍니다.
러시아산 이구요.저희가 직접 손질후 건조작업한 것입니다.
코다리조림,코다리찜,양념구이,강정...등 다양한 요리로 이용해보세요~~
명태원산지: 러시아산
건조자 : 미래수산
명태코다리 비늘,내장손질후 건조작업중입니다.
크기가 머리에서 꼬리까지 40cm 이상의 크기랍니다.
코다리강정입니다.너무 맛나보여요.
코다리 양념구이랍니다.
******명태******
올해 새로 나온 햇 명태 입니다. 작은사이즈랍니다.
러시아산 이구요.저희가 직접 손질후 건조작업한 것입니다.
코다리조림,코다리찜,양념구이,강정...등 다양한 요리로 이용해보세요~~
명태원산지: 러시아산
건조자 : 미래수산
반건조 명태입니다.저희가 직접 건조작업해서 보내드려요.
머리에서 꼬리까지 30cm내외의 크기랍니다.바다에서 잡아온 것이라 크기가 일정하지 않아요
요렇게 도시락에 담아서 보내드려요~
*****양미리*****
동해안의 명물 양미리입니다.
양미리는 소금구이,양미리조림,양미리찌게,국등 다양한 요리로 해드실수있답니다
원산지 : 국산(동해안)
1두름 20마리입니다.
곤이나 알이 들어있을수있고,,없을수도 있고 일정하지는않아요...속을들여다볼수가 없답니다.
양미리 조림요리랍니다. 뼈째로 드실수 있답니다.
양미리구이 요리입니다.술안주나 반찬으로도 좋아요.
*****알도루묵*****
동해안에서 잡힌 알도루묵이 들어왔답니다.
알이있어서 내장이나 머리손질하지않고 그대로 담아서 보내드린답니다.바다에서잡아오는것들이라
크기가 일정하지는않아요.무게중심으로 담아 보내드린답니다.
바다에서 잡아오는것들이라서요. 이해하시지요??
들어오는 당일에는 생물로보내고 다음날부터는 급냉동 상태로 보냅니다.
매일 들어오는게 아니랍니다.양해바랍니다.
알도루묵 기다리는분들이 많은데요..알도루묵찌게.조림등의 요리로 좋답니다.
원산지 : 국산 (동해안산)
도루묵에 알이 꽉차서 밖으로 튀어나온것 들도있답니다. 도루묵의 알이 색깔이 다르더라구요.
요렇게 도시락에 담아서 보내드린답니다. 통통하게찬 도루묵알이 보이시지요??
도루묵의 알이 색깔이 다르더라구요.
알도루묵 조림입니다. 알이톡톡튀는맛이 아주 좋답니다.
*******포항 구룡포과메기********
안녕하세요? 드디어 기다리고 기다리던 햇 구룡포과메기가
출시되었답니다. 많은분들이 과메기 언제부터 나오냐고 문의를 많이 주셨는데요.
많은 관심과 사랑 감사합니다.저희는 올해도 변함없이 신선하고 맛있는 먹거리를 제공하도록
최선의 노력을 다할께요.감사합니다.
포항의 명물!!! 미래수산 포항구룡포웰빙과메기!!!
미래수산 웰빙과메기는...
☞제1회 과메기축제 품평 경연대회 대상수상!!!
☞포항시장 표창장 수여
☞포항시 지정 一品 과메기의 집으로 선정
☞대통령께서 다녀가신 집입니다.
포항 구룡포 장기에서 바닷바람과 깨끗한 환경에서 북태평양원양산의
신선한 꽁치 만든 30년 전통 원조 미래수산 웰빙과메기는
생산기술분야에서 맛과 전통기술을 보유하고 있으며,
이미 각종 품질 경연대회에서 그 우수성이 입증이 되었답니다.
겨울철 특미- 포항구룡포 웰빙과메기 꼭 드셔보세요.
구룡포 장기에 있는 덕장에서 과메기를 말리는 모습입니다.
저희 미래수산 과메기는 공장에서 기계로 작업한 기계포가 아닌 수작업으로
직접 배지기를 한답니다. 그리고 대량으로 기계를 돌려서 말린 과메기가 아닌 자연해풍건조
과메기입니다. 물론 맛과 가격의 차이가 나지요.
미래수산은 포항 구룡포 과메기 생산자 영어조합법인에 가입된 업체입니다.
▣▣ 과메기 선택 ▣▣
A형 안깐 과메기 (40쪽-20마리)
등껍질을 벗기지 않은 상태의 과메기 및 포장상태입니다.
B형 깐과메기 (30쪽-15마리)
손질이 깨끗이 다 되어서 도착후 바로 드시면 됩니다.
C형 즉석세트 (12쪽-6마리)
쌈배추,김,마늘,쪽파,고추,미역,초장까지...가정에서,사무실에서,야외에서
바로 드시면 됩니다.(야채구성은 현지사정에따라 변동될수있어요)
과메기초장 맛있게 만드는 방법은 만드신 초장에 드시기전에 마늘,깨,쪽파를
송송썰어서 섞어드시면 더욱더 맛있는 과메기 초장맛을 볼수있답니다.
초장(소)350g:2000원,(중)650g:3000원(대)1000g:6000원,(특대)2200g:11000원(별도구매)
야채세트(배추,김,마늘,쪽파,풋고추,물미역):6500원 (별도구매 가능)
야채구성은 산지의 사정에따라 변경될수도 있답니다.
11월중순까지는 다시마로 보내고 이후는 물미역으로 보내드려요.
배추는 사정이 여의치않을때는 쌈배추로 보내드린답니다.
주문하실때 요구사항에 꼭 유형을 선택하여 알려주세요.
▣ 과메기 보관 방법 ▣
먹다남은 과메기는 랩이나 비닐에 싸서 냉장보관시 3~5일정도,
더 오래 보관할때는 드실양만큼씩 따로 비닐에싸서
냉동실에 보관하시면 됩니다.꺼내 드실때는 2시간전 자연해동해서 드시면 됩니다.
▣ 배송방법 ▣
-당분간은 아이스박스에 담아서 보내드리구요.추워지면 종이박스에 포장합니다.
-포항구룡포과메기 생산자영어조합법인 회원업체에 공급하는 전용박스에 보내드려요.
-로젠택배로 발송합니다.(1588-9988)
-5시까지 주문입금 완료된건에 한해서 다음날까지 도착하도록 하겠습니다.
-간혹 택배사의 부득이한 사정으로 1~2일 소요될수도 있습니다.
-제주및 섬지역,산간지역은 추가배송비 있습니다.(3000~5000원정도)
-택배사 휴무 및 일일배송으로 월요일에서 금요일 5시전까지 주문입금하신분만 발송가능합니다.
-월욜받기를 원하시면 주문시에 미리 말씀해주세요(개인사정있을때는 제외,12~1월가능)
-일요일 오전에는 통화불가능해요.문자나 쪽지주시면 접수후 답변드릴께요.
-통화가 안될때는 문자남겨주시면 연락드릴께요.
▣반품 교환안내▣
-생물과메기의 특성상 맛,색깔,크기..등의 사유로 인한 반품이나 교환은 불가능합니다.
-다만 상품에 이상이 있을시는 구매자와 통화후 협의하여 반품,교환이 가능합니다.
-배송과정에서 상품이 손상되었을때는 배송상태그대로 잘유지해서 반품해주시면 택배사와 협의하여 처리해드리겠습니다.
(특히 운송장,박스파손상태,주문내용상태를 잘 유지해야 합니다.)
-사람마다 취향도 다양하신데요.특별히 잘마른것,덜마른 과메기를 원하시는분은 주문시 말씀해주세요.
이런 이유로 반품은 안된답니다.
▣ 판매가격 ▣
1.청어과메기(반손질,안깐거) :20마리 22000원
2.청어과메기(완전손질,깐거):10마리 15000원
3.야채세트:물미역배추김고추마늘쪽파: 6500원(택비별도,묶음주문만가능)
4. 염장다시마 1kg : 4000원(택비3000별도)
5.초장(소)350g:2000원,(초장중)650g:3000원,
(초장대)1000g:6000원,(초장특대)2200g:11000원(택비3000별도)
6.물미역 1kg : 4000원(11월하순부터가능,택비3000원별도)
7.생대구(급냉동): 1마리,50cm이상,2kg내외,마리중심:13000원10000(급냉동,택비3000별도)
8.고등어(중) : 10마리,28~30cm내외,2kg : 19000원(소금간됨,급냉동)
9.고등어(대) : 30cm내외 6마리,1200g : 15000원(소금간됨,급냉동)
10.침조기 : 7마리 20~22cm내외:10000원 (택비3000원별도)
11.침조기(대) :8마리, 24~26cm내외 : 21000원
12.반건조대구:10마리,30~35cm,1050g내외,마리중심: 19000원일시품절
13.알가자미:1kg,4~7마리정도,20cm내외,무게중심:19000원
14.손질가자미(반건조):1kg,7~13미,17~23cm,무게중심:19000원
15.반가자미(중):1kg,10~16마리,10~17cm,무게중심:16000원
16.건조가자미(소):500g,50~60마리,7~13cm,무게중심:13000원(택비3000별도)
17.양미리:20마리,한두름,15cm이상, 6000원(택비3000별도,묶음주문시만가능,12/15인상)
올해는 양미리가격이 계속인상되고 수급이원활치않아요.2박스씩 배급받고있어요.
18.민어조기:10마리,22~26cm내외,1kg이상:16000원(소금간됨,마리중심)
19.마른오징어(중):1.5kg내외 20마리:37000원33000원(햇오징어,100축한정할인)
20,마른오징어(대):2.0kg내외 20마리:49000원
*마른오징어는 건조정도에따라 약간의 무게차이가 있을수있답니다.
21. 반건조오징어(피데기) 10마리 1kg내외 : 27000원26000원(햇오징어,할인)
22.반건조오징어(피데기) 20마리 2kg내외 :49000원46000원(햇오징어,할인)
23쥐치(쥐고기,반건조):1kg,70마리내외,10~12cm:16000원
24조미건대구(조미노가리)500g,70마리내외,10~12cm:16000원
25.민어(대)반건조:5마리,28~30cm내외,800g내외,마리중심,소금간됨:16000원(택비3000별도)
26.달갱이:1kg,20cm내외,7~10마리내외,무게중심: 16000원
27.알도루묵:1kg,10~15마리내외,20cm이상:11000원(택비3000원별도)
28.생오징어(급냉동):10마리,40~50cm내외,2500g내외,마리중심: 22000(택비3000원별도)
29.명태코다리: 6마리,40cm이상,마리중심: 16000원
30.명태: 10마리,27cm이상,1.2kg이상,마리중심:10000원(택비3000별도)
31꽁치과메기A형:18000원(반손질과메기3~6인용,택비3000원별도)
32꽁치과메기B형:18000원(손질과메기3~5인용,택비3000원별도)
33A형세트:A형+야채세트1+초장중1=27500원(3~6인용,택비3000원별도,꽁치)
34B형세트: B형+야채세트1+초장중1=27500원(3~5인용,택비3000원별도,꽁치)
35C형세트 :17000원(1~2인용,택비3000원별도,꽁치)
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